Alimentos de fuerte impacto a la salud


Que delicioso es comer una hamburguesa, unos tacos, tomarse un refresco o jugo o festejar comiendo una rebanada de pastel; pero ¿qué implica este modo de alimentación en nuestra salud?


En un artículo publicado por la British Medical Journal (BMJ) menciona:

 La incidencia de la diabetes tipo 2 en adolescentes y jóvenes se incrementó casi un 60% en las últimas tres décadas.

La incidencia de la diabetes tipo 2 en adolescentes y jóvenes de entre 15 a 39 años, considerada tradicionalmente como un trastorno metabólico en personas de mediana edad y mayores, y rara vez en adolescentes y adultos jóvenes, se incrementó en los últimos tres decenios (1990-2019) casi un 60% (56.4 %), lo que paralelamente muestra con crudeza, el innegable impacto que acarrean el sobrepeso y la obesidad, los pésimos hábitos alimenticios y la ínfima calidad nutricional de muchos alimentos y bebidas procesados industrialmente, el consumo de tabaco y alcohol, y el sedentarismo.